Moja Kuchnia

Zupy

2012-02-29 15:33:54, komentarzy: 0

Polska kuchnia zupą stoi. To szczera prawda i co najważniejsze, dzięki temu jest ona w pewnym stopniu zdrowa. Zupa to podstawa obiadu. I chociaż nie jemy jej codziennie powinna znaleźć się w naszym menu jak najczęściej. To wspaniałe źródło dobrych tłuszczów i witamin zawarty w warzywach. Najbardziej znaną jest oczywiście rosół, bez którego trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad. Druga pod względem popularności jest pomidorowa z ryżem bądź makaronem. Dalej, Polacy uwielbiają żurki i barszcze. Wiosną triumfują warzywa, a co za tym idzie także zupy warzywne. Tymczasem lato to zbyt upalana pora na tradycyjne zupy, dlatego chłodniki podczas tej pory roku przechodzą prawdziwy renesans. Zupa jest bardzo ważnym posiłkiem, gdyż ma szereg wspaniałych zalet. Wystarczy zastanowić się nad faktem zdrowotnego wpływu rosołu. Ta zupa jest najlepsza podczas przeziębień i różnych odmian gryp. Posiada cechy rozgrzewające i rozluźniające. Natomiast żurek jest najlepszym lekarstwem na skutki całonocnych szaleństw zakrapianych alkoholem.

Tagi wpisu: Zupy
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator www - przetestuj za darmo