Moja Kuchnia

Owoce

2012-02-29 15:32:16, komentarzy: 0

Jedną z podstaw dobrego odżywiania jest spożywanie określonej liczby owoców. Nie trzeba tego robić tylko poprzez zjadanie jabłka czy gruszki. Można przygotować z nich wspaniałe potrawy, które dadzą nam dużo wartości odżywczych. Będą również wspaniałym dodatkiem do potraw głównych. W kuchni polskiej bardzo popularne są koktajle owocowe. Wystarczy garść owoców sezonowych, maślanka, troszkę cukru i już mamy orzeźwiający napój do obiadu. Jeszcze częściej owoce dodawane są do wszelkiego rodzaju deserów. Lody z owocami i bitą śmietaną, galaretki i ciasta owocowe to podstawa słodkich polskich deserów. W naszym kraju od dawna gospodynie przygotowują przetwory na zimę. Dżemy, konfitury, marmolady to produkty z owocowych skarbów zerwanych w sadzie. Podobnie jak soki i kompoty, czyli typowo polskie napoje. Innym tematem jest wykorzystywanie pewnej cechy owoców do produkcji napojów wysokoprocentowych. Mowa oczywiście o fermentacji i winogronach, śliwkach, malinach i wielu innych owocach, z których dzięki temu procesowi, można uzyskać wspaniałe owocowe wina.

Tagi wpisu: Owoce
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator www - przetestuj za darmo