Moja Kuchnia

Grzyby

2012-02-29 15:22:47, komentarzy: 0

Mamy wiele pomysłów na obiad. Czasami wykorzystujemy te najprostsze przepisy kulinarne znane nam wszystkim, czasami mamy jednak ochotę na odrobinę szaleństwa i wprowadzenia nowych smaków do naszej kuchni. Jedynym ograniczeniem jest nasza kulinarna fantazja. W sezonie letnio – jesiennym chętnie wykorzystujemy grzyby. Są one dostępne w sklepach, możemy również pójść do lasu na grzybobranie i zebrane grzyby wykorzystać do przygotowania posiłku. Z grzybów możemy przygotować wiele dań – od sosów podawanych z ziemniakami czy kaszami, plackami ziemniaczanymi, kluskami, pyzami przez zupy grzybowe po zapiekanki, składniki jajecznicy, gulaszów, pierogów. Jeżeli nie mamy możliwości zdobycia świeżych grzybów leśnych lub zamrożonych prawdziwków, kurek czy kozaków możemy skorzystać z dostępnych przez cały rok pieczarek. Co prawda ich smak nie jest podobny do smaku grzybów leśnych lecz pieczarki również są grzybami, również mają swój specyficzny smak i nadają się do przygotowania z nich wielu przeróżnych potraw.

Tagi wpisu: Grzyby
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator www - przetestuj za darmo