Moja Kuchnia

Akcesoria

2012-02-29 15:34:34, komentarzy: 0

Co powinna mieć każda kucharka pod ręką? Wszystkie narzędzia, których używa najczęściej do przygotowania swoich popisowych dań. Każda kuchnia powinna być zaopatrzona w wagę miarkę. Dzięki temu, każde ciasto będzie przygotowane zgodnie przepisem. Oczywiście wszelkiego rodzaju łyżki i chochle są podstawą w niezbędniku każdego kucharza. Podobnie jak tarki do serów i warzyw. Innymi narzędziami są tłuczki i siekiery kuchenne. Te nie powinny się znajdować w domu, w którym przebywają małe dzieci. W Polsce nawet używanie niektórych akcesoriów zależne jest od obszaru na mapie kraju. I tak, mało, kto wie, co to jest firlok. A to bardzo popularny na Śląsku przyrząd do rozmącania jajek. Przydatny podczas mieszania składników ciasta, na tzw. lane kluski. Podobnie jest z łopatką do sera czy kratką do jajek. To ciekawe, małe przyrządy, które mają na celu ułatwienie prac kuchennych. Takie akcesoria idą w zapomnienie, gdyż to wszystko, co mogliśmy zrobić za ich pomocą, dzisiaj wykonują roboty kuchenne i miksery.

Tagi wpisu: Akcesoria
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator www - przetestuj za darmo